W dniu 16 lutego odbyło się kolejne spotkanie uczniów naszej szkoły z pracownikami naukowymi SGGW w Warszawie w ramach programu: Otwarte Laboratoria 2022/2023 – dla uczniów klas licealnych.
Gościliśmy w INSTYTUCIE BIOLOGII w KATEDRZE BIOCHEMII I MIKROBIOLOGII w pracowni
Pani Adiunkt dr Joanny Banasiewicz. Klasy o profilu biologiczno-chemicznym - I C i II C miały wyjątkową okazję uczestniczyć w zajęciach laboratoryjnych pt. "Mikroorganizmy kolonizujące pożywienie. Obserwacje mikroskopowe z wykorzystaniem wybranych technik"
Organizacji i opieki nad uczniami podjęły się prof. Laura Markowska i prof. Monika Kloch.
W ciągu czterech godzin zajęć laboratoryjnych uczniowie samodzielnie przygotowywali preparaty mikroskopowe mikroorganizmów znajdujących się w naszym pożywieniu, ale także samodzielnie dokonali barwienia metodą Grama i rozpoznania. Poznali też tajniki biotechnologii tradycyjnej w postaci obserwacji różnych rodzajów fermentacji i ich praktycznego zastosowania. Współpraca miedzy przedmiotowa nauczycielek chemii i biologii ma się świetnie w naszej szkole. Dzięki takim lekcjom udaje się rozbudzić w naszych uczniach pasje naukowców. Pokazujemy, ze biologia i chemia to nie tylko książkowa wiedza, ale i dobra zabawa.
Ostatnie zdjęcie przedstawia wyhodowane na podłożu agarowym mikroorganizmy kolonizujące nasze „czyste ręce”.